Рыбное хозяйство   /   Химический состав рыбообразных

Трехиглая колюшка (обыкновенная) - Gasterosteus aculeatus

Трехиглая колюшка (обыкновенная) - Gasterosteus aculeatus распространена в Белом, Баренцевом, Балтийском, Черном, Азовском, Беринговом, Охотском и Японском морях, в озерах Ладожское, Онежское, Имандра, а также в реке Амур. Наиболее многочисленна колюшка в Белом, Балтийском и Азовском морях.

Это стайная, мелкая пелагическая рыба, обитающая как в морских солоноватых, так и в пресных водах. Широко распространена в илистых водоемах.
Тело колюшки сравнительно высокое, с обоих боков покрыто поперечными рядами костных пластинок, образующих на хвосте боковой киль. Окраска тела темно-зеленая. Перед спинным плавником находятся три колючки, брюшные плавники имеют вид колючек. Голова большая, масса тушки составляет примерно половину массы тела.
По характеру питания колюшка - всеядная рыба, поедающая все, особенно икру других рыб. Этим она наносит существенный вред рыбному хозяйству. Специализированный лов колюшки не ведут. Рекомендуется проводить регулярный ее отлов с целью оздоровления водоемов и повышения их рыбопродуктивности. Длина колюшки 4-7 см, масса 2,4 г.
Массовый состав трехиглой колюшки (%): тушка 44,8, голова 36,8, внутренности 16,8, плавники 1,6.
Химический состав целой колюшки (%): влага 69,5, жир 21, белок 15,5, зола 4,7. Колюшка относится к жирным рыбам, к осени ее жирность увеличивается до 22 %.
Трехиглую колюшку используют главным образом для вытопки жира, обладающего высокими целебными свойствами благодаря содержанию в нем каротина, токоферола и биологически активных жирных кислот. Медицинские препараты, приготовленные на его основе, используют при лечении ран и ожогов.
Из колюшки, попадающей в орудия лова на промысле других рыб (прилов), получают кормовую муку для сельскохозяйственных животных и птицы. Целесообразно обрабатывать свежую колюшку на береговых предприятиях, имеющих рыбомучные установки или оборудование для производства жира.


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 81037218