Рыбное хозяйство   /   Химический состав рыбообразных

Амурский хариус - Thumallus arcticus grubei

Амурский хариус - Thumallus arcticus grubei обитает в горных речках бассейна Амура и реках, впадающих в Охотское и Японское моря, встречается в верховьях реки Ялу.
Хариус - пресноводная рыба, населяющая главным образом небольшие реки с быстрым течением и низкой температурой воды. Нерестится в мае - июне. Это хищник.
Длина амурского хариуса достигает 20-25 см, масса - 0,2-0,3 кг. Химический состав мяса амурского хариуса (%): влага 76,4, жир 9,8, белок 12,5, зола 1,3.
Мясо амурского хариуса довольно жирное, с хорошими вкусовыми качествами. Реализуют хариуса в свежем, мороженом и соленом виде.


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 81037575