Рыбное хозяйство   /   Химический состав ракообразных

КРАБ КРАСНЫЙ - GERYON QUIHQUEDENS

Краб красный - Geryon quihquedens распространен вдоль Восточного побережья Северной Америки (до банки Джорджес и выше), на возвышенностях и около островов в северной части Атлантического океана; встречается на глубинах от 274 до 1463 м.
Краб красный имеет пару клешней и четыре пары ходильных ног. Питается мелкими рыбами.
Это мелкий краб, длина его колеблется от 8 до 142 мм, средняя масса - от 244 до 413 г.
Исследовали красного краба, выловленного в районе ЦВА в марте.
Химический состав мяса краба (процентов): влага 74,8, жир 0,7, белок 23,1, зола 1,4.
Вареное мясо краба красного имеет бело-розовую окраску, нежную сочную консистенцию, приятные вкус и аромат.


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 82381404