Рыбное хозяйство   /   Химический состав моллюски

Кальмар-ромб - Tbysanoteuthis rhombus

Кальмар-ромб - Tbysanoteuthis rhombus. Это океанический поверхностно-пелагический вид, широко распространенный в тропических и субтропических водах Центральной и Южной Атлантики, Индийского и Тихого океанов; обитает в открытом море, к берегам подходит редко.
В отличие от других кальмаров имеет длинный ромбический плавник, широкую голову с большими глазами и относительно короткими щупальцами. Тело мускулистое, кожа гладкая, красного или коричневого цвета.
Длина мантии достигает 100 см, масса - 20 кг. Встречается в качестве прилова.
Исследовали кальмара-ромба, выловленного в районе ЦВА. Длина мантии 17,5 см, масса 198 г. Массовый состав кальмара (процентов): мантия 62,6, голова и щупальца 22,2, внутренности 15,2.
Химический состав мантии кальмара-ромба (процентов): влага 74,1, жир 0,6, белок 23,3, зола 1,9.
Вкусовые качества мяса данного вида кальмара не установлены.


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 81196689