Рыбное хозяйство   /   Озерное рыбоводство

Выращивание радужной форели.

(Источник: Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Агропромиздат, 1988)

Производственный процесс в форелевом озерном хозяйстве начинают с формирования маточного стада из завезенной оплодотворенной икры с уже действующего хозяйства. Выращивание и дальнейшее содержание производителей форели осуществляют в маточном озере.
При формировании маточного стада особое внимание уделяют подбору производителей. Хорошие, быстрорастущие особи форели дают и хорошее потомство, а от этого во многом зависит эффективность работы хозяйства. Наилучшими производителями считаются крупные упитанные форели с хорошим экстерьером, которые быстро реагируют на внешние раздражения, здоровы и не имеют внешних дефектов (искривленных позвоночников, недоразвитых жаберных крышек и др.). Производители должны иметь в достаточном количестве биологически полноценную пищу, обеспечивающую нормальное развитие половых продуктов форели. В случае нехватки естественной пищи можно подкармливать рыб гранулированным кормом, разработанным ВНИИПРХ. Этот корм дают производителям в дополнение к естественной пище в количестве 1-2 % массы рыбы.
При выращивании производителей форели, кроме пищи, большое значение имеет плотность посадки. Ремонтный молодняк надо содержать при плотности не более 1 шт/м2, а более крупную рыбу (400 г и выше) при плотности 1-2 шт. на 10-15 м2. Маточное озеро должно быть проточным (500-1500 л/с на 1 га), так как это способствует развитию половых продуктов.
Производителей форели отлавливают из маточного озера в нерестовый период, отбирая самцов и самок с хорошо выраженными половыми продуктами, и сажают их в земляные или бетонированные садки размером 10-15Х2-3Х1,5 м. На 1 м,2 садка сажают 25-30 производителей раздельно по полу. При отсутствии в хозяйстве стационарных садков можно использовать участки быстротекущих речек и ручьев, которые перегораживают деревянными решетками и сооружают таким путем русловые садки.
В садках у форели регулярно проверяют степень зрелости половых продуктов. Зрелых производителей отбирают и способом отцеживания берут у них икру и сперму. Икру форели осеменяют сухим способом. Для осеменения икры от 2-5 самок достаточно спермы от одного самца, однако сперму берут от нескольких самцов, так как это положительно влияет на результаты оплодотворения и качество потомства.
Оплодотворенную, отмытую и набухшую икру просчитывают объемным или весовым способом и помещают в те же инкубационные аппараты, которые применяются для инкубации икры лососей. Нормы загрузки икры форели в эти аппараты такие же, как и для икры лососей.
Условия режима инкубации икры форели и ухода за ней в основном идентичны с таковыми, которые соблюдаются на лососевых рыбоводных заводах. Оптимальный температурный режим инкубации икры форели-от 2 до 10 ╟С. Отход икры форели за период инкубации обычно не превышает 2-5 %.
Выклюнувшиеся предличинки проваливаются через сетчатые ячейки рамок и лежат первые дни неподвижно на дне аппарата, питаясь за счет запасов желточного мешка. После завершения вылупления предличинок, которое продолжается в течение 3- 5 сут, рамки вынимают из аппарата. Предличинки, лежащие на его дне, отрицательно реагируют на свет, поэтому их содержат в затемнении.
Через 15-20 сут после вылупления предличинок желточный мешок у них рассасывается на 2/3 и они становятся личинками, которые начинают активно плавать и потреблять внешнюю пищу. В это время личинок нужно постепенно приучать к свету и кормить не реже 4 раз в день пастообразным или гранулированным кормом. Спустя 5 сут после начала кормления личинок пересаживают из аппаратов в лотки или бетонные прямоугольные либо круглые бассейны (на 1 ы2 сажают до 10-15 тыс. экз.), где и выращивают при температуре воды 10-15 ╟С до полного рассасывания желточного мешка и превращения в мальков, которых, в свою очередь, пересаживают в озеро-питомник. Кормовой рацион при выращивании личинок в лотках и бассейнах состоит из гранулированного корма или из пастообразной смеси, приготовленной из кровяной, тутовой, рыбной муки с добавлением витаминов. В кормовой рацион вместо кровяной муки часто вводят селезенку. При отсутствии в хозяйстве лотков и бассейнов зарыбление озера-питомника производят личинками, перешедшими на смешанное питание.
Молодь выращивают в озере-питомнике на естественной кормовой базе до осени, когда она достигает массы 10 г. Рыбопродуктивность озера-питомника при выращивании сеголетков форели составляет 40 кг/га. Отход молоди за период выращивания равен 40-50 %.
Осенью молодь пересаживают из озера-питомника в нагульное озеро, где выращивают товарную форель на естественной кормовой базе до массы 0,3-0,4 кг. Промысловый возврат этой форели от сеголетка равен 30-40%. Получаемая хозяйствами товарная продукция форели составляет 20-30 кг/га.


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 82355842