Рыбное хозяйство   /   Хранение рыбы

Сроки хранения и реализации рыбных товаров

Наименование товаров Температура(╟С) Cрок хранения, не более суток
Рыба и рыбные товары всех наименований мороженые (без глазури) -18╟С и ниже
от -10 до - 12╟С
от -4 до -6╟С
21
14
7
Рыба и рыбные товары всех наименований мороженые и глазированные -18╟С и ниже
от -10 до - 12╟С
от -4 до -6╟С
от 0 до -2╟С
28
21
14
1
Нерыбные морепродукты (креветки, мидии, кальмар, каракатица, крабы, морской гребешок, омары, лангусты, осьминог, мясо криля, паста и др.) мороженые -18╟С и ниже
от -10 до - 12╟С
21
14
Рыба всех наименований холодного копчения от -3 до - 5╟С
от 0 до - 2╟С
от 0 до 4╟С
14
7
3
Балычные изделия из осетровых (включая ломтики в банках-промышленная фасовка) и лососевых рыб, нельмы, белорыбицы; рыба вяленая от -6 до - 8╟С
от -3 до - 5╟С
от 0 до - 2╟С
от 0 до 4╟С
21
14
10
7
Рыба всех наименований сол╓ная, маринованная и пряная в заливных бочках слабо и среднесол╓ная от -6 до - 8╟С
от -3 до - 1╟С
от 1 до - 1╟С
от 4 до 6╟С
21
14
10
7
Рыба всех наименований крепкосол╓ная в заливных бочках от -6 до - 8╟С
от -3 до - 6╟С
от 1 до - 1╟С
от 4 до 6╟С
31
24
20
17
Рыба всех наименований сол╓ная в сухотарных бочках и ящиках от-6 до - 8╟С
от -3 до - 6╟С
от 1 до - 1╟С
14
7
3
Икра лососевых рыб бочковая и баночная, включая упакованную в потребительскую тару (промышленная фасовка) от -4 до - 6╟С
от -2 до - 4╟С
от 1 до - 1╟С
от 4 до 6╟С
30
14
7
1
Икра осетровых рыб баночная, включая упакованную в потребительскую тару (промышленная фасовка), икра бочковая и баночная прочих проб от -2 до - 4╟С
от 1 до - 1╟С
от 4 до 6╟С
14
7
1
Пресервы рыбные специального и пряного посола, пресервы из разделанных рыб и нерыбных морепродуктов в различных заливках от -6 до - 8╟С
от -3 до - 6╟С
от 1 до - 1╟С
от 4 до 6╟С
21
14
10
3

Информация взята с сайта http://anons.penza.com.ru/psp/informat/times/fish.htm


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 81087396