Рыбное хозяйство   /   Рыбопереработка

ФАРШЕСМЕСИТЕЛЬ ФММ-ЗОО

При производстве рыбных консервов, а также различных видов кулинарных изделий из рыбы очень часто приходится смешивать, например, рыбный фарш с добавочными компонентами до получения однородной массы. Для этого применяют фаршесмесители различных конструкций, главным образом фаршесмесители периодического действия открытого типа (атмосферные).
Фаршесмеситель ФММ-ЗОО. На рис. 1 изображена принципиальная схема фаршесмесителя, выпускаемого Черкасским машиностроительным заводом им. Петровского. Дежа 1 снабжена двутельной рубашкой 2, что позволяет подогревать продукт в процессе его перемешивания паром или горячей водой. Внутри дежи расположены два вала 3,4с 2-образными лопастями. Один из них вращается со скоростью 57 об/мин, а второй - 67 об/мин. Машина имеет два электродвигателя. Электродвигатель 5 через клиноремен-ную передачу 6 и две пары шестеренчатых передач 7, 8 приводит во вращение валы 3, 4, которые вращаются в противоположные стороны с различными скоростями. Второй электродвигатель 9 при помощи двух червячных редукторов 10, 11 опрокидывает корытообразную дежу 1 вокруг двух подшипников 12.
Производительность машины зависит от продолжительности перемешивания продукта, емкость дежи 340 л, продолжительность опрокидывания дежи 30 с.

Избыточное давление пара в рубашках не должно превышать 0,3 атм. Габариты машины 1845х855х1965 мм, масса 1220 кг.


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 80851579