Рыбное хозяйство   /   Индустриальное рыбоводство

ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ИНДУСТРИАЛЬНОГО РЫБОВОДСТВА.

(Источник: Канидьев А.Н. Индустриальное рыбоводство (курс лекций для студентов). МГЗИПП, М. 1995)

Индустриальное рыбоводство в настоящее время является наиболее интенсивно развивающейся формой рыбного хозяйства. От других форм оно отличается многими характерными признаками:

- производство рыбы осуществляется в небольших рыбоводных ╓мкостях - бассейнах, сетчатых садках и проточных прудах;
- высокой интенсивностью производства, которая обеспечивается за сч╓т высокой плотности посадки, интенсивного водообмена и целенаправленного формирования водной среды, в особенности температурного режима и газового состава воды;
- применением полностью сбалансированных по питательным веществам комбикормов.

Бассейн как рыбоводная ╓мкость представляет собой устройство площадью от1 до 50 м2 прямоугольной, вытянутой, квадратной или круглой формы со сторонами от 1х1 м до 5х10 м ,глубиной от 0,5 до 1,2 м. Используются также круглые бассейны-силосы диаметром 2-4 м и глубиной 3-6 м. Прямоугольные вытянутые рыбоводные бассейны имеют прямой ток воды, обеспеченный подачей е╓ в начале бассейна и стоком в противоположном конце по длине бассейна. В квадратные, круглые бассейны и бассейны-силосы вода поступаетна любом участке, но сток е╓ осуществляется непременно в центре бассейна, поэтому вода приобретает круговое вращение.
В прямоточных бассейнах сток воды отдел╓н вертикальной сетчатой перегородкой или вертикальным двустенным патрубком и цилиндрическим сетчатым ограждением для предупреждения ухода выращиваемых рыб. В квадратных, круглых бассейнах и бассейнах-силосах водосливное отверстие находится в центре и закрывается сетчатой крышкой.
Рыбоводные бассейны могут быть изготовлены из бетона, металла, пластмассы и дерева. Однако преимущественное значение приобретают бассейны из пластмассы, армированные металлом или стеклотканью.

Садок как рыбоводная ╓мкость представляет собой устройство, напоминающее клетку и состоящее из деревянного или металлического каркаса, обтянутого металлической или синтетической сеткой
Садковые товарные рыбоводные хозяйства состоят из береговой базы и системы сетчатых садков. Используют два типа садков: передвижные и стационарные. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки:

- стационарные садки могут быть оборудованы настилом для обслуживания, подъездными путями, стационарными кормораздатчиками;
- подвижные садки могут перемещаться по водоему-охладителю для выбора более удобного места, чистой и теплой воды.

Садки могут быть круглыми, квадратными и прямоугольными вытянутыми. Размеры садков варьируют в зависимости от размера водоема и назначения: длина - от 1 до15 м, ширина - от 1 до 5 м, общая высота - до 3 м, глубина погруженной части - до 2,5 м.
Размеры садков варьируют, но обычно их площадь не превышает 30 м2. Стационарные садки могут крепиться ко дну неподвижно, но чаще всего используют плавающие садки, вытянутые линиями перпендикулярно берегу. Между двумя линиями садков делают настил для подхода и подъезда к садкам. Садки с настилом удерживаются на воде с помощью разнообразных плавучих средств - понтонов, металлических бочек, труб, пенопластовых поплавков и т.д.
Садки готовят из капроновой неводной дели или металлической сетки с яче╓й от 5 до 15 мм с вертикальными стенками и плоским дном. По углам садков иногда делают якорные оттяжки для сохранения формы
Садки устанавливают в местах с течением воды до 0,3 м/с, между дном садка и дном водоема должно быть не менее 0,5 м, на расстоянии до 50 м от садков не должно быть высшей водной растительности; качество воды в водоеме должно соответствовать принятому ОСТу для рыбоводных, предприятий.
В садках практикуют два рыбоводных цикла в год: летом выращивают карпа, канального сома, бестера осетровых, зимой - радужную форель, стальноголового лосося и других лососевых.

Продолжительность выращивания:

- при температуре свыше 20╟С (4-8 мес.)
- при температуре ниже 20╟С, но не ниже 8╟С - остальное время

Плотность посадки устанавливают иа следующего расчета:

- конечная масса карпа и других теплолюбивых рыб 0,5-1,0 кг, конечная рыбопродуктивность - 100-250 кг/м2 при отходе не более 10 %.
- конечная масса радужной форели и других холодолюбивых рыб 150-250 г, конечная рыбопродуктивность - от 50 до 100 кг/м2.

Проточный пруд как рыбоводная ╓мкость индустриального рыбоводства напоминает бассейн увеличенного размера, но существенно от него отличается. Обычная площадь таких прудов составляет 50-250 м2. Форма пруда прямоугольная или овальная с соотношением сторон 1:4 или 1:8. Глубина не более 1 м. Вода поступает в верхний конец пруда и вытекает из противоположного конца через устройство, предупреждающее уход рыбы и обеспечивающее заданный уровень воды. Это обычно донный водоспуск и колодец с регулируемой по высоте заслонкой и сетчатой рамкой, предупреждающей уход рыбы, или уровневая труба, закрытая сетчатым цилиндром. Боковые стороны и дно пруда могут быть выполнены из монолитного бетона или из железобетонных плит, а также из каменистого грунта. Боковые стороны обычно располагаются наклонно под тупым углом по отношению ко дну.


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 82341770