Рыбное хозяйство   /   В помощь фермеру. Разведение рыбы и раков.

БИОЛОГО-ПРОДУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КАРПА

Карп - одомашненный дикий сазан - занимает особое место среди прудовых рыб, так как он быстро растет, дает высококачественное мясо, и, соответственно, его разведение приносит высокий доход.

 Как и сазан, от которого он произошел, карп обладает повышенной мясистостью, чем и обусловлено искусственное разведение этой рыбы.

Существует несколько пород карпа:

- чешуйчатый карп - весь покрытый чешуей (рис. 8);

- зеркальный карп, у которого чешуя находится не на всем теле, а лишь вдоль боков (более крупная) и спины. Чешуйки, расположенные по бокам, напоминают зеркальца, отсюда и название "зеркальный". Чешуя может у него достигать больших размеров, превращаясь в пластинки (рис. 9);

- рамчатый карп, у которого чешуи расположены в виде рамы (сверху - вдоль спинного края, внизу - вдоль брюшного края тела, сбоку - около края жаберной крышки и около корня хвоста);

- голый карп (его называют еще кожистым), у которого чешуи совсем нет. У голого карпа только под спинным плавником и зажаберной крышкой на гладкой коже иногда виднеется несколько чешуек (рис. 10).

Кроме того, часто встречаются переходные формы - от зеркального к чешуйчатому и др..

 Спина у карпа горбатая, широкая, черновато-зеленого цвета с голубоватым оттенком. Бока золотистые с голубоватым или зеленоватым оттенком. Плавники сероватые, а брюшной и нижний края хвостового - красноватые. Голова небольшая, вверху более темная, по бокам - желтоватая. Губы мясистые, толстые, во время поисков пищи беспрерывно двигающиеся; в углах рта находятся две пары усиков (верхняя вдвое короче нижней).

Губы карпа могут вытягиваться в довольно длинную трубку-хобот. Над глоточными зубами расположен небный орган - так называемый жерновок.

Карп относится к безжелудочным рыбам, поэтому он питается почти без перерывов в течение дня.

Главную роль в пищеварении играет поджелудочная железа.

Карп очень плодовит: крупная самка его выметывает иногда до полутора миллионов икринок.

Плодовитость карпа, быстрый рост, сравнительная нетребовательность к условиям окружающей среды и высокая продуктивность составляют его основную ценность и обусловливают интерес к его разведению.

Мясо карпа очень вкусно и питательно: в нем до 20 процентов белка и 10 процентов жира. По выходу съедобной части карп оплачивает корм в три раза, а по содержанию белка - в два с половиной раза лучше, чем крупный рогатый скот. От двухлетнего карпа можно получить 128-250 килокалорий на 100 граммов продукта.

Карп - всеядная рыба. Он хорошо откармливается и быстро растет на естественных кормах. Он легко переносит неблагоприятный кислородный режим: выживает даже при 1-2 кубических сантиметрах кислорода в литре воды.

Хорошо переносит карп также перевозки на большие Расстояния.

Карпа можно разводить совместно с линем, карасем и другими рыбами.

Карп - донная рыба. Он питается организмами, находящимися в иле. Неглубокие илистые теплые водоемы с дном, богатым кормом, - лучшие пастбища для него. Карп отличается большой активностью в поисках корма. Он все время отыскивает себе пищу, поедая личинок насекомых и различную растительную пищу. Хороший корм для карпа - некоторые вредители сельскохозяйственных культур: свекловичные долгоносики, озимая совка, майские жуки и т. д.

Половой зрелости карп достигает в 4 года. Нерестится он в конце мая - первой половине июня. Икру откладывает на мелких, заросших участках прудов, хорошо прогреваемых солнцем, на мягкой растительности.


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 81100636