Рыбное хозяйство   /   Справочник фермера-рыбовода
Налим.

Распространение. Налим обитает в пресноводных водоемах Северной Европы и Сибири. Южная граница его массового распространения - до среднего течения Волги, Дона, Днепра, Днестра, Дуная, встречается он также в бассейнах Амура, Оби, Иртыша, в Байкале, Телецком и др. озерах.
На Урале еще в 1856 г. "лекарь господ Демидовых" Петр Малышев провел замечательные опыты по искусственному разведению налима, за что был удостоен золотой медали Московского общества сельского хозяйства.
Благодаря своей "оседлости", обитанию в поймах рек налим является перспективным и желанным объектом рыбоводства для холодноводных водоемов. Печень налима - деликатес, да и мясо очень высокого качества.
Характерные внешние признаки. Налим - Lota lota - единственный пресноводный вид тресковых, с двумя спинными плавниками, на подбородке - типичный для этого семейства усик. Обычно с темно-зеленой спиной и желтоватым брюшком. Чешуя мелкая, глубоко сидящая. Вдоль тела - расходящиеся по бокам темные пятна.
Питание, размеры и темп роста. Личинки налима при длине тела 3,8 мм начинают потреблять фитопланктон. Молодь питается в основном личинками стрекоз, жуков и др. насекомых, ракообразными и пиявками. Взрослые особи, кроме того, поедают рыб. Наиболее активен в ночные часы. Образует стаи только в зимнее время, когда происходит нерест. Достигает длины 1 м и массы 32 кг, но чаще - 50 см и 2-3 кг (табл.128).

Таблица 128. Рост налима в разных водоемах (длина и масса рыб по возрастным группам, см/г)
Водоем Возраст, лет
0+ 1+ 2+ 3+ 4+ 5+ 6+
Обь - - 31,1/250 40,1/483 45,9/710 48,1/867 54,1/1225
Иртыш - - 41,3/560 45,4/856 51,0/1235 58.7/1990 61,2/2250
оз. Телецкое - - - 35/337 37,9/428 41,6/514 42,7/564
Кама 17,2 21,4 25,6 31,2 41,2 - -
Печора оз. 16,9 23,9 34,2 41,9 44,8 - -
Кильпиярви (Финляндия) 21/70 26,3/137 28,0/162 31,6/275 31,7/250 38,2/453 37,7/402

Заготовка производителей, получение и инкубация икры. Половозрел ость налима наступает на 3-4-м году. Средний темп местных миграций - до 2 км в сутки. Нерестится с декабря по февраль порционно, плодовитость - от 30 тыс. у 4-летней до 5000 тыс. икринок у 10-летней самки. Относительная плодовитость 300-750 тыс. шт/кг массы тела. Икра донная, слабоклейкая, смывается водой, а при скорости течения 4-8 см/с всплывает и уносится течением. Развитие икры длится от 1,5 до 2,5мес. (100-160 градусо-дней при температуре 3,5°С). Диаметр икринок - 0,9-1,1 мм. Нерестится на галечно-песчаных отмелях: в реке - на перекатах, в озерах - на глубине 2-3 м. К июню в реке мальки достигают длины 4-6 см. В прудах основная пища первые 3 сут - фитопланктон, молодь размером 15 мм активно поедает организмы зоопланктона.
Первые работы по получению икры проводились непосредственно па местах нереста. Выловив налима из проруби, оплодотворяли отцеженную икру, помещали ее в ящики с сетчатыми сгонками и опускали их под лед. Можно инкубировать в аппаратах Вейса и Цунгера.
Выращивание налима в прудах. Может быть результативным и регионах, расположенных севернее I зоны прудового рыбоводства, в предгорных и горных водоемах, изобилующих малоценной рыбой. Оптимальная плотность посадки сеголеток 1000 шт/га, двухлеток 150-200 шт/га. Перспективен при садковом выращивании в условиях естественного термического режима. Темп роста в прудах: сеголетки - 22 г, годовики - 70г, двухлетки - 240 г, двухгодовики - 350-370 г.


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 80980172