Рыбное хозяйство   /   Справочник фермера-рыбовода

Как создать ферму на водоеме

Проектирование, строительство гидротехнических сооружений и водоснабжение фермерского хозяйства

Современному российскому фермеру придется иметь дело с водоемами комплексного назначения, которые зачастую строились без учета требований, предъявляемых при организации, проектировании, строительстве и обустройстве рыбоводных хозяйств. В таких водоемах, как правило, отсутствуют водоспуски, а ложе не спланировано, что затрудняет периодический спуск воды и высушивание ложа.
Проектирование прудового хозяйства ведется на отведенном земельном участке или водоеме в соответствии с инструкцией института "Гидрорыбпроект" по разработке проектов и смет для промышленного строительства в две стадии: технический проект и рабочие чертежи. При незначительной мощности хозяйства допускается составление только технорабочего Проекта.
Перед началом строительства прудов проводятся проектно-изыскательские работы, выбор площадки под рыбоводные Пруды и гидротехнические сооружения. После этого фермер-рыбовод приступает к строительству рыбоводных прудов и сооружений на них. На имеющихся прудовых хозяйствах при эксплуатации гидротехнических сооружений выполняются мелиоративные и ремонтные работы.
Участок должен быть обеспечен водой необходимого качестве на 95% с учетом того, что потери на фильтрацию и испарение должны составлять в среднем 0,5-1,0 л/с с 1 га площади.
На заболоченной площадке следует провести комплекс предварительных мелиоративных работ, особенно при устройстве зимовальных прудов, для нормального функционирования которых необходим расход воды 15-20 л/с на 1 га.
Детальные изыскания включают: подробные топографические, геологические, гидрогеологические, гидрохимические, гидрометрические, гидробиологические и почвенно-ботанические изыскания; производственно-строительное обследование.
Эффективнее всего использовать типовые проекты с привязкой к данной местности.
Проектируются водоподпорные сооружения - плотины и дамбы. При проектировании земляных плотин следует соблюдать основное требование: створ плотины должен быть сооружен в наиболее узкой части поймы на надежных грунтах - глинах, суглинках, залегающих на небольшой глубине.
При проектировании и строительстве гидротехнических сооружений проводят следующие работы:
1) рекогносцировка, то есть обследование местности для производства геодезических работ; площадка, отведенная под прудовое хозяйство, должна по возможности представлять собой широкую и пологую пойму реки или балки, не используемую под ценные сельскохозяйственные культуры, быть без крупных капитальных строений, с грунтами - суглинками из-за их лучшей водонепроницаемости;
2) расчет водосброса максимального паводка, который следует проводить со 100%-ной обеспеченностью;
3) технически грамотное строительство плотины с устойчивыми уклонами в соответствии с качеством грунта (табл.8);
4) при насыпке плотин и контурных дамб - трамбовка грунта, особенно при строительстве высоконапорных сооружений;
гребни земляной плотины для проезжей части должны достигать ширины 6 м, для непроезжей - 3 м с превышением гребня над уровнем воды не менее чем на 1 м.
При размещении прудов, особенно нагульных, важно помнить о господствующих ветрах, желательно размещать пруды так, чтобы достигался минимальный разгон волны. Дно зимовальных прудов, расположенных на торфянике, засыпают песком или супесью на 20-30 см.
Откосы дамб для укрепления засевают многолетними травами или тростником. Посадка тростника проводится по периметру пруда у размывающихся дамб. Черенки его высотой 60-75 см с корневищами закапывают на расстоянии 1 м от уреза воды так, чтобы при заполнении водой они не вымывались. Расстояние между черенками должно быть в пределах 1-2 м. В первый год образуется редкая поросль, а на следующий - полоса шириной около 1,5 м, которая гасит волну и предохраняет дамбу от размыва.

Таблица 8. Размеры плотин и дамб рыбоводных прудов, м [Брудастова, 1964]
Грунт откоса Крутизна откоса Сухой запас Ширина гребня дамбы
верхового низового
Плотины для головных нагульных прудов
Песчаный 1:4-1:3,5 1:3-1:25 - -
Супесчаный 1:3,5-1:3 1:2,5-1:2 - -
Суглинистый 1:3-1:2,5 1:2-1:1,5 - -
Торфяной 1:3-1:2 1:2-1:1,25 - -
Дамбы зимовальных прудов
Супесчаный от 1:2,5 от 1:1,5 0,5 2
Суглинистый 1:2 1:1,5 - -
Торфяной 1,5 1 - -
Дамбы выростных прудов
Супесчаный 1:3 1:1,5 0,7 2
Суглинистый 1:2,5 1:1,5 - 2
Торфяной 2 1,25 - -

Водосбросное сооружение предназначено для спуска излишних вод, образующихся в период максимальных паводков и ливневых дождей.
При расположении прудов последовательно и с зависимым водоснабжением водоподающий канал, наполняющий каждый пруд, не предусматривается. Водосбросное сооружение строится в обход плотины с учетом рельефа, на плотных грунтах чаще делается автоматическим. Выполняется в виде земляной канавы, бетонного (деревянного) трубчатого (закрытого) водослива, комбинированного либо донного водослива.
Рыбоуловители служат для облова рыбы в прудах в нижнем бьефе за водовыпускным сооружением и в зависимости от назначения делятся на личиночные, мальковые и для товарной рыбы и изготавливаются из металлических сеток соответствующего размера ячеи (табл.9).

Таблица 9. Зависимость размеров ячеи рыбозащитных решеток от длины рыбы, см
Рыба Размер ячеи, см
1х1 1,5х1,5 2х2 2,5х2,5 Зх3 3,5х3,5 4х4 4,5х4,5
Чешуйчатый карп 5 6 7,5 8,7 10 11,4 13,5 14,5
Пестрый толстолобик 4,5 6,5 9 10,8 12,4 14,5 18,5 20,2
Белый толстолобик 5,5 7,5 9,3 10,8 12 13,5 16 17,5
Белый амур 5,1 7,5 10 12,4 14 17 22 24
Пелядь 5 8 11,2 13,1 15 18,3 20 22

Рыбоуловители должны быть оснащены устройствами для вылова, сортировки и отгрузки рыбы.
Размеры колодца уловителя зависят от площади пруда и вида выращиваемых рыб.
Для вылова рыбы из нерестовиков рыбоуловитель устраивается таким образом, чтобы при регулировании выпуска воды из пруда можно было отлавливать личинок, не травмируя их (рис.10).


Устройство рыбозащитных сооружений (РЗС) для ограничения миграции рыб может быть различной конструкции. Наиболее активно покидают водоем пелядь, судак, канальный сом, затем лещ, амур, серебряный карась и сазан. Оседлыми рыбами считают карпа с редуцированным чешуйным покровом (зеркального, рамчатого, бесчешуйного), линя, щуку, сеголеток толстолобиков, золотого карася и др. рыб.
РЗС на подаче воды устанавливается для предотвращения попадания в пруды сорной рыбы. В зависимости от конструкции гидросооружений имеются два типа заграждений - фильтры и перегородки.
Фильтры обеспечивают вылов всей поступающей посторонней фауны и флоры через улавливающие ящики с сетчатыми стенками и дном.
Мешки, надетые на подающие трубы или пролеты, вместо снятых шандор, имеют на конце стяжку. Регулярно сетчатый мешок, стянутый с помощью шнура, конец которого укреплен на берегу, раскрывается и очищается от попавших туда рыб, моллюсков и водорослей. Так же регулярно очищаются и сетчатые ящики.
Перегородки обеспечивают не вылов, а только задержание рыб. Стационарное перегораживающее устройство представляет собой сетчатое сооружение, разделенное на секции, каждая из которых (съемная двухстенная) установлена самостоятельно на сваях из швеллеров. Чем больше секций перекрыто сеткой, тем меньшее давление оказывает вода на пролеты. Сетки регулярно очищаются от водорослей и плавающего мусора. При большой Глубине - 3-5 м - устанавливается вертикальный ряд из 3-5 сеток. Их подъем осуществляется механизированным подъемником. Учитывается возможность и полного перекрытия водотока при мене сеток на шандоры в период минимального стока для ремонта дамб и отлова рыбы.
При отсутствии сильных течений устанавливаются гибкие перегородки из сетчатого металлического полотна, подвешенного в воде на поплавках-кухтылях. При этом нижняя Часть сетки утапливается на дно, закапывается в траншею либо удерживается в ней на якорях, а гибкая перегородка поднимается при подъеме уровня и опускается в период сброса водЫ.
Па водосбросе рекомендуется устанавливать сетки, однако эффективнее применять стационарные или гибкие перегородки из металлической сетки на некотором расстоянии от места сброса воды: при сильном течении - не менее 50 м; при слабом - 2-10м. Это, во-первых, уменьшает напор воды на единицу площади сетчатого полотна, во-вторых, не прижимает рыбу; в-третьих, гарантирует от разрыва сетчатого металлического полотна При засорении сетки водорослями, плавающими листьями и др. мусором.
Установка рыбоуловителей для товарной рыбы производится к сбросном канале за плотиной водоема. Выход рыбы и воды регулируется шандорами и решетками, установленными на Сбросном сооружении.
Основной поток воды пропускается через желоб мимо приемника рыбы. Размеры рыбоуловителя обусловлены размерами водоема и концентрацией рыбы.
Тоневой участок подготавливают до заливки ложа водой. Вели такой возможности нет, его устраивают в местах предполагаемого облова при минимальном уровне воды. В овражно-балочных водоемах и в водоемах других типов, где есть возможность полного сброса воды, тоневые участки подготавливать не нужно. Рыба вылавливается в период сброса воды через рыбоуловитель. Наиболее эффективен облов закидными неводами: вылавливается до 90-95% вселенных рыб. Длина невода определяется размером водоема и обычно составляет 1/3 его периметра, высота равняется двум глубинам водоема в местах облова. Если нельзя сбросить воду, участок подготавливают в период сработки уровня водоема зимой или летом. Для невода длиной 300 м и с урезами 150 м площадь притонения составляет 2,9 га, при 700 м с урезами 300 м -14,5 га. Наиболее эффективен облов в районе водоподачи.
Водосбросные каналы устраивают в направлении сброса воды таким образом, чтобы они обеспечивали полный сброс воды с пониженных участков ложа пруда.
Сооружение прудов иногда является причиной поднятия грунтовых вод в районе прудовых хозяйств, но если водосбросные каналы улавливают поток фильтрационных вод, подтопления окружающих низинных районов не происходит.
Осушительные каналы по ложу прудов служат для сброса и отвода с ложа воды, оставшейся после ее спуска. Шлюзы-регуляторы и подпорные шлюзы предназначены для регулирования расходов воды в канале. Регулировка производится с помощью шандор или щитов.
Эксплуатация гидротехнических сооружений наиболее ответственна в период пропуска паводковых вод. После осмотра и ремонта гидросооружений на каждом из них нужно иметь запас материалов и инструментов. Перед водосбором устанавливается мерная рейка, назначаются ответственные лица, дежурные бригады.
Текущий ремонт сооружений проводится ежегодно в зависимости от технического состояния, капитальный - через 5-10 лет. Ремонтируются откосы дамб, устраняется фильтрация, на ложе засыпаются ямы, срезаются бугры. Когда пруды, заполненные водой, зарастают рогозом и др. растительностью, рекомендуется проводить ее выкос и уборку.
Если вода не поступает в пруды самотеком, строят насосную
станцию.
Отечественной промышленностью уже давно налажен выпуск стационарных и плавучих насосных установок. Насосная станция укомплектовывается насосами и электродвигателями (работающими от центральной электросети), а также дизелями. Основные технические данные насосов и двигателей к ним приведены в табл.10.

Таблица 10. Основные технические данные насосов и двигателей
Марка насоса Производительность,м3 Частота вращения, мин-1 Масса, кг Мощность двигателя, кВт
ЧПЗУ 2 с насосом ЧИФ 200 1450 160 -
8К-18А 200 1450 160 -
C-241 с дизелем и электродвигателем 120 1500 1000 -
C-204 с приводом от электродвигателя 120 1500 560 6-7
C-374 с приводом от электродвигателя 24 1410 95 1


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 81087340