Рыбное хозяйство   /   Справочник фермера-рыбовода
Водоемы комплексного назначения

Легче всего стать владельцем или получить в аренду водоем, который ранее не использовался для разведения рыб. Итак, вы являетесь владельцем или арендатором небольшого местного водоема. Для начала необходимо выяснить его точную площадь, размещение глубин, объем поступающего стока, качество воды, иметь представление о растительном и животном мире пруда и другие сведения для того, чтобы приблизительно рассчитать рыбопродуктивность и рентабельность вашего водоема.
По гидрологическим, химическим и биологическим параметрам приспособленные для рыбоводства водоемы комплексного назначения (ВКН) коренным образом отличаются от классических нагульных рыбоводных прудов, поэтому на них необходимо применять специальную технологию рыбоводства.
Условно по способу накопления и возможности сброса воды ПК II делятся на четыре категории: овражно-балочные запрудные; карьерно-котловинные наливные; поименно-лагунные мелководные; русловые проточные.
По размерам водоемы делятся на три группы: малые - до 50 га, средние - от 50 до 300 га и крупные - от 300 до 1000 га.
Овражно-балочные запрудные водоемы. Наполняются тали ми или дождевыми водами, имеют одну плотину, на которой делается отметка (маркировка) максимальной глубины. Благодаря естественному перепаду уровней - от 2-3 до 8-10 м создают и возможность полного сброса воды и вылова рыбы через рыбоуловитель. В таких водоемах наблюдается слоистость вод, но температуре и содержанию кислорода у дна и поверхности. Ложе водоема не спланировано, берега зарастают кустарником. Кормовая база в горных и предгорных зонах незначительна, в равнинных - может быть высокой.
Минерализация в зонах ирригации превышает норму, обычно принятую для нагульных прудов, что позволяет выращивать и солоноватоводных рыб. Данная категория водоемов наиболее перспективна для освоения, так как не требует затрат на мелиорацию ложа и организацию промысла. Их площади обычно до 50, реже - до 300 га. Среди рыб - естественных обитателей водоемов - доминируют мелкие формы: пескари, плотва и др.; моллюски редки. Рыбопродуктивность в горных и пустынных зонах до 2-4, в других регионах - до 6-8 ц/га.
Карьерно-котловинные наливные водоемы. Наполняются как грунтовыми водами, так и за счет водоподачи по каналам и другим водоводам и могут быть созданы на торфяниках и в заброшенных каменистых и песчаных карьерах. Плотин они, как правило, не имеют, их максимальная глубина в ямах от 8-10 до 15 м; берега обрывистые, на ложе могут быть отдельные ямы. Естественного стока воды нет. Слои воды имеют разные температуры из-за подземных источников. Нижние слои воды из-за непроточности прогреваются очень медленно. Поэтому чаще отмечается постоянная температура у дна в пределах 8-100С. В торфяных карьерах встречаются плавающие островки (сплавины, корневища деревьев), вода имеет кислую среду (рН - меньше 7), что сдерживает нерест карповых рыб, а в каменисто-песчаных карьерах, как правило, рН больше 7, причем кормовая база явно недостаточна. В торфяных карьерах зачастую вовсе не происходит интенсивного развития фитопланктона. Преобладают линь, золотой карась, ротан, реже щука. В каменисто-песчаных карьерах - пескарь, окунь, щука, сом, серебряный карась. Рыбу вылавливают неводами на подготовленных тонях (куда она привлекается подкормкой), а также ставными неводами, вершами, электроловом. Однако наибольший эффект дает облов после предварительной частичной откачки воды. Оптимальная площадь торфяных карьеров, как правило, 50-300 га, каменисто-песчаных - не более 50, реже достигает 300 га, а рыбопродуктивность тех и других в среднем не превышает 2-3 ц/га.
Поименно-лагунные мелководные водоемы. К этой категории относятся водоемы лиманного типа, построенные на поймах и других естественных понижениях суши. Наполняются водоемы пойменные лагунные - при соединении с морем, лиманы - затоплением морской или пресной водой. Заполнение также может быть за счет ирригационных сбросных и артезианских вод. Максимальная глубина - 2-3 м, ложе - пологое, ровное. Естественный сток отсутствует, за исключением водоемов, размещенных выше уровня моря; не наблюдается слоистость вод по температуре и кислороду. Такие водоемы могут прогреваться до дна и быть непроточными.
Мелководные водоемы по качеству воды делятся на пресные и соленые. В водоемах с весьма значительным содержанием соли обычно доминируют не более 3-5 видов рыб - атерина, колюшки, реже - кефаль, а в пресноводных - плотва, красноперка, щука, окунь, линь, бычки и др.
Кормовая база в мелководных водоемах может обеспечивать получение 8-10 ц/га рыбы. Из кормовых организмов преобладают нектобентические формы - гаммариды, мизиды, а также черви и личинки хирономид. Такие водоемы могут полиостью зарастать как погруженной мягкой растительностью (рдесты, уруть, хара), так и жесткой (тростник, рогоз и т.д.). Цветение воды в них - обычное явление. Пресные мелководные водоемы можно зарыблять карпом, толстолобиком, сомом, а солоноватоводные - кефалями, полосатым окунем, осетровыми. Площадь таких водоемов составляет от 50-300 до 1000 га и более, а рыбопродуктивность - от 2-3 до 10 ц/га.
Русловые проточные водоемы. Строятся на речках и малых реках за счет подпора реки в удобном по ландшафту месте и наполняются водой постоянно. Максимальная глубина - у плотиы и затопленного русла. Берега бывают пологие и обрывистые, но, как правило, есть одно мелководье в верховьях водоема. Но 1можности полного или даже частичного сброса воды нет. Слоистость вод по температуре и кислороду благодаря постоянному водообмену не наблюдается. Прогреваемость - равномерная, наиболее прогреты верхние слои воды на мелководье. Кормовая база немного богаче, но постоянное присутствие в иодоеме местных рыб (окуня, щуки, плотвы, пескарей, карасей и др.) способствует возникновению пищевой конкуренции с разводимыми объектами. Качество воды обычно высокое. Русловые проточные водоемы используются в рыбоводстве при наличии рыбозащитных устройств на водоподаче и сбросе, при чем рыбопродуктивность их колеблется от 0,5 до 2-6 ц/га.
Технико-экономическое обоснование (ТЭО).Является юридическим документом, дающим право на рыбохозяйственное освоение водоема или группы водоемов района.
ТЭО включает следующую документацию:
карту-схему водоема или группы водоемов с обозначением РАЗМЕЩЕНИЯ водоисточника, размеров и конфигурации водоема, поселка или усадьбы;
экспликацию водоема (площадь, глубины и т.д.);
документ о закреплении водоема за фермером;
договор о комплексном использовании водоема, если он используется несколькими хозяйствами, здесь же прилагаются список хозяйств-участников, график отбора воды, схема заполнения водоема;
расчет производственно-экономических показателей;
расчет капвложений;
потребность в основных средствах и трудовых ресурсах.
Режим эксплуатации водоема. Связан с особенностями наполнения и сброса воды.
Овражно-балочные водоемы, как правило, однолетнего заполнения. При выращивании теплолюбивых рыб - карпа, толстолобика, амура и др. - период эксплуатации связан со сроками наполнения водой весной и прекращением роста рыбы осенью. В случае специализации рыбоводной фермы на сиговых и других холодноводных рыбах период выращивания может быть продлен и на зимний сезон.
В карьерно-котпловинных наливных водоемах многолетнего регулирования режим выращивания рыбы, плотность ее посадки связаны с продолжительностью ледостава и газовым режимом. В торфяных карьерах летние заморы - частое явление, поэтому рыбы, требующие высокого содержания кислорода в воде (осетровые, лососевые, сомы и другие), для таких категорий водоемов непригодны.
Поименно-лагунные и другие мелководные водоемы используются для полива. Зарыбление таких водоемов рассчитывается на 70 и 50% площади при начале сработки уровня соответственно с июля-августа и производится в весеннее время. При наличии участков глубиной 3-4 м, где рыба может переносить зимовку, рекомендуется осеннее зарыбление.
Русловые водоемы имеют максимальный уровень в паводковый период, поэтому необходимо строить надежные рыбозащитные устройства (РЭУ) (рис.4-5). При отсутствии РЭУ зарыбление проводится после паводка. В случае надежности РЭУ рекомендуется осеннее зарыбление. Для расчетов по небольшим прудам (до 20 га) предлагается табл.4.



Таблица 4. Ориентировочные рыбоводно-биологические нормативы для небольших рыбоводных хозяйств (по данным ВНИИПРХ)
Показатели Нормы для зон рыбоводства
умеренного климата (средн. полоса России, Юго-Вост. и Зап.Сибирь) южной (юг Европейской России)
Товарные прудовые фермы
Площадь пруда, га 10-15 до 20
Средняя глубина пруда, м
при традиционной технологии 1,3-2,0 1,5-2,2
при непрерывной технологии 1,8-2,5 1,5-2,2
с наличием участков для зимовки рыбы не менее 3 не менее 3
Естественная рыбопродуктивность с применением органических и минеральных удобрений, кг/га 300-500 800-1000
по карпу 100-200 200-300
по растительноядным рыбам 200-300 600-800
Плотность посадки рыбы, шт./га
при традиционной технологии 1350-2250 1800-2600
карп 500-900 700-1000
гибрид толстолобиков 800-1200 1000-1500
белый толстолобик - 1000
белый амур 50 100
при непрерывной технологии 1770-2900 2540-5000
карп 700-1200 1000-1500
гибрид толстолобиков 110-1700 1400-2100
белый толстолобик - 1400
белый амур 70 140
Исходная масса рыбопосадочного материала, г
при традиционной технологии 20-30 25-30
при непрерывной технологии 1 1
Средняя масса товарных двухлеток, г
при традиционной технологии
карп 300 400
гибрид толстолобиков 300 550
белый толстолобик - 500
амур 300 400
при непрерывной технологии
карп 700 900
гибрид толстолобиков 700 1200
белый толстолобик - 1000
белый амур 700 900
Выход товарных двухлеток, %
при традиционной технологии 80 80
при непрерывной технологии 80 80
из прудов одамбированных 80 85
русловых 70 70
Товарные фермы пастбищного типа
Площадь водоема, га до 100 до 100
Средняя глубина, м 2,5-3,0 2,0-2,5
Естественная рыбопродуктивность с ограниченным применением удобрений (1-3 раза за сезон), кг/га 100-170 200-270
по карпу 30-70 70-100
по растительноядным рыбам 70-100 200-270
Плотность посадки рыб, шт./га 550-750 700-900
Карп 200-300 250-300
гибрид толстолобиков 300-400 450-500
белый толстолобик - 350
белый амур 500 100
Исходная масса рыбопосадочного материала, г
годовики карпа и растительноядных рыб 20-30 20-30
некондиционные двухлетки карпа и paстительноядных рыб, г более 100 более 100
средняя масса товарной рыбы, г
двухлетки 300 500
трехлетки 700-1000  
Промысловый возраст, % до 50 до 50
Товарные садковые фермы на водоемах-охладителях
(выращивание канального сома (летом) и форели (зимой) с применением кормления искусственными кормами)
Плотность посадки, шт./м2
канальный сом 200-250 250-300
форель 200-300 100-200
Исходная масса посадочного материала, г 10-20 10-20
Товарная масса, г
форель свыше 150 свыше 120
канальный сом свыше 300 свыше 350
Штучный выход, %
форель 85 80
канальный сом 80 90
Расход корма, ед.
РГМ-5В(до штучной массы 50 г) 2,5 2,5
РГМ-8М(от 50 г до товарной массы) 3 3
Выращивание растительноядных рыб и карпа без применения кормления
Плотность посадки рыб, шт/м2
растительноядные рыбы 40 50
карп 3-5 5
Исходная масса посадочного материала, г 20-30 30
Товарная масса трехлеток, кг
растительноядные рыбы 1,5-2,0 2,5-3,0
карп 0,6 0,9
Штучный выход, % 80 85

* На каждом этапе выращивания: первый год - зимовка - второй год


 



[ Возврат ]

О СЭТ

Стартовая страница
О нас
Новости сайта
Термины СЭТ
Часовые пояса
Инкотермс
Сюрвейерские термины
Правила СЭТ
Рыбу на биржу
Свежие Новости
РЕГИСТРАЦИЯ

Правила регистрации
Тестовый вход
Отправить письмо
ПРЕЗЕНТАЦИЯ

ТУ Росрыболовства
НИИ Росрыболовства
Полезные ресурсы
Презентации
Каталог компаний
Персоналии
Доска оъявлений
Опросы, голосования
СПРАВКА

Словарь названий рыб
Химсостав млекопитающихся
Химсостав моллюски
Химсостав ракообразных
Химсостав рыбообразных
Химсостав иглокожих
Химсостав водорослей
Классификатор рыб
Классификатор моллюсков
Классификатор ракообразных
Клас-ция млекопитающихся
Фотоальбом млекопитающихся
Определитель рыб
Паразитарные болезни рыб
ИНФОРМАЦИЯ

Справочник рыбовода
Рыба на любой вкус
Разв.рыбы и раков.
Рыбоводство : Власов В.А.
Индустр. рыбоводство
Рыбопереработка
Прудовое рыбоводство
Озерное рыбоводство
Морское рыбоводство
Пром. рыболовство
Хранение рыбы
Транспортировка рыбы
Выращивание моллюсков
Выращ. ракообразных
НОВОСТИ

Форум
Календарь событий
Архив Новостей рынка
Статьи
Разные новости
Новости науки
Экономика, политика
Лента новостей
Карта сайта
Главная страница
Добавить в избранное

RSS
Twitter

АгроПоиск - аграрная поисковая система


© 2007 - 2017 RusNevod     ||     Посещений: 80980342